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牛肉包子馅怎样调好吃1、将牛肉切成小块,然后用刀剁成肉馅,或者使用绞肉机绞成肉馅。在肉馅中加入一小撮盐和料酒,用筷子搅拌均匀,然后分次加入温水,每次加水后都要朝着一个方向搅拌,直到肉馅吸收完水分变得粘稠。这一步叫做...