牛踢炖法（炖牛蹄的家常做法）

清炖牛蹄的最正宗炖法洗干净的牛蹄加入纯净水。加白酒和生姜片煮沸撇去血沫，用流水多冲洗几遍，把每一块牛蹄粘的血沫清洗干净。调料球里放香叶、花椒粒、白胡椒粒和压开的草果粒。倒入白酒、大蒜、生姜片和红皮大葱，开大火煮沸转...

阅读全文 梦想启航 473 次浏览 2025-12-17 法牛