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吃什么会导致食物中毒食用以下食物可能会快速导致食物中毒:未煮熟的豆角:豆角中含有红细胞凝集素和皂素等有毒物质。若未充分煮熟,这些毒素会刺激消化道黏膜,引发恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,严重时可导致脱水或休克。发芽的...